Dieta Dukan Clássica

 Dieta Dukan Clássica é estruturada em quatro fases, duas para emagrecer  (Ataque, Cruzeiro) e duas para estabilizar o Peso Ideal (Consolidação e Estabilização). Com o Acompanhamento Online, você será guiado e acompanhado desde o primeiro dia até consolidar o seu peso ideal. São quatro fases que vão desde a mais forte, rigorosa e motivadora, até a mais aberta, flexível e estabilizadora. Estas quatro fases, progressivamente, levam ao objetivo desejado: perder peso de forma rápida e natural, evitando o efeito sanfona o a longo prazo. 


Fase de Ataque: Uma perda de peso rápida e motivadora, com 66 alimentos ricos em proteínas autorizados para comer à vontade. Essa fase dura de 1 a 7 dias no máximo (para pessoas acima de 20 quilos) e proporciona uma perda de peso de até 5 kg.

Fase Cruzeiro: Acrescenta-se às 66 proteínas, 34 legumes e verduras, somando 100 alimentos liberados na Dieta para consumo à vontade. Essa fase propõe uma perda de peso moderada, em média 1 kg por semana, até atingir o Peso Ideal. 

Fase de Consolidação: Acrescenta-se aos 100 alimentos, frutas, pão integrais, queijos, carboidratos e o conceito de Refeição de Gala. É a fase de reedução alimentar, que dura 10 dias por peso perdido para impedir o efeito sanfona. Por ex. para uma perda de 10 quilos nas duas primeiras fases, a Consolidação vai durar 100 dias. 

Fase de Estabilização: Alimentação livre. Aqui nada mais é proibido, porém é obrigatório seguir  três regras simples para o resto da vida: a quintas -feira Proteica, 3 colheres de sopa de farelo de aveia por dia e  20 minutos de caminhada diária + abandono para sempre dos elevadores. 

As 4 Fases da Dieta Dukan Clássica: 

	Ataque	Cruzeiro	Consolidação	Estabilização
Alimentos autorizados	66 proteínas à vontade	+34 legumes à vontade	+fruta, pão, queijo - todos os dias + feculentos, refeição de gala até 2 vezes por semana	Livre, equilíbrio alimentar recomendado
Perda de peso esperada	Entre 1,5 e 5kg	1kg por semana em média	-	-
Duração	De 2 a 7 dias	7 dias por Kg a perder	10 dias por Kg perdido	Pelo resto da vida
Qtde. de Farelo de Aveia	1,5 (colheres de sopa/dia)	2 (colheres de sopa/dia)	2,5 (colheres de sopa/dia)	3 (colheres de sopa/dia)
Caminhada	20 min/dia	30 min/dia	25 min/dia	20 min/dia

A Dieta Dukan Clássica é ideal para aqueles que:

- Estejam fortemente motivados a perder peso;

- Querem perder mais de 15 quilos;

- Melhorar sua qualidade de vida;

- Suportam a rigidez do regime a longo prazo;

- Gostam de perder peso comendo à vontade os alimentos permitidos;

- Precisam e/ou querem emagrecer rapidamente, seja por razões médicas seja pessoais!

Aline Riscado dieta Cardápio e Dicas

Aline Riscado prova que a a profissão de bailarina requer dedicação e preparação, por isso, os exercícios físicos e a dieta são fundamentais para o bom condicionamento da moça durante as danças.

Seguir uma alimentação balanceada com uma rotina atribulada é realmente uma tarefa difícil, por isso, você poderá conhecer um pouco mais sobre a dieta da Aline Riscado, e quem sabe não põe em prática algumas dicas que a morena compartilha. Conhecendo o cardápio e os segredos da bailarina, você notará que basta disciplina para ficar mais perto da boa forma.

Acompanhamento

A dieta da Aline Riscado foi orientada pelo nutricionista Fernando Mattos, e o profissional buscou adequar os diversos nutrientes em todas as refeições. O plano alimentar prioriza o preparo sem gorduras e conservantes. Os chás e alimentos light marcam presença, já que a morena segue uma alimentação saudável com toda sua família.

O nutricionista ressalta a presença de alimentos termogênicos, água de coco e grãos naturais, os quais possibilitam sensação de saciedade e garantem a saúde de Aline, seu marido, Rodrigo, e seu filho, Nathan, de 4 anos de idade.

Tentações

Assim como qualquer humano, a bailarina confessa que também luta para resistir a um docinho, principalmente o chocolate. A rotina da moça conta com momentos em que é difícil realizar refeições no horário correto, por isso, é mais difícil seguir a dieta à risca.

Ela destaca que sua alimentação não é rígida, apenas tenta mantê-la saudável. Os refrigerantes e alimentos adocicados são evitados, mas não proibidos. Ela não se prende à alimentação, apenas evita os doces e frituras, preservando seu plano alimentar com muitas proteínas, carboidratos bons, legumes e verduras.

De olho no controle dos 60 quilos, a moça prefere optar por batata doce, aipim e arroz, mas nos fins de semana se permite algumas exceções.

“Sou chocólatra assumida. Não consigo ver nada de chocolate na minha frente. Sou completamente viciada.”

Atriz globo dieta - Bruna Linzmeyer

Bruna Linzmeyer conta como foi a dieta que a fez perder 10 Kg em 6 semanas

  Bruna Linzmeyer aparece muito diferente no filme “A frente fria que a chuva faz”, de Neville de Almeida. A atriz emagreceu 10 Kg em 6 semanas para interpretar uma personagem usuária de heroína e que se prostitui para manter o vício. “Fiquei com olheiras e com o rosto chupado”.

  Segundo a atriz, para atingir o peso ideal para a interpretação, ela passou por uma série de dietas, mas a última foi a mais radical. “Por dia, só podia comer quatro claras de ovos e alface, mas eu frequentava a nutricionista de 4 em 4 dias”.

 Esse processo para emagrecer não foi muito fácil. Bruna contou que ficou muito irritada. “Fiquei a pior pessoa do mundo”. Ela também disse que ficar sem comer doce foi muito difícil. “Eu acabei viciando em tomate cereja, comprava o mercado inteiro”, brincou.

Carolina Dieckmann e a Dieta Nota 10

  Para perder os 30 quilos extras conquistados na segunda gravidez, a atrizapostou na Dieta Nota 10, elaborada peloendocrinologista Guilherme Azevedo Ribeiro (RJ). Oregime consiste na tradicionalcontagem de calorias através das chamadas notas: o ideal é que 500 notas sejam consumidas diariamente. Exemplo: um café da manhãque inclui 1 Yakult, 1 banana média e 1 torrada de pão de forma contém cerca de 80 notas. “Esta dieta dá uma sensação de liberdade muito grande, porque com ela você pode escolher o que comer e fica livre daquele pensamento de que é difícil emagrecer”, afirma Carolina.

Carla Daniel

  Acostumada a ser uma mulher mais cheinha, a atriz perdeu 5 kg para um papel. Depois, decidiu seguir na dieta e desde então secou 20 kg. Para manter a linha, Carla segue dieta rígida, sem carboidratos, gorduras, carne vermelha e frituras. E se a atriz sair da linha, compensa nos outros dias, comendo de maneira regrada.

Combatendo a Depressão

Considerada o mal do século, a depressão é uma doença incapacitante que atinge por volta de 350 milhões de pessoas no mundo. Ela altera o humor, prejudica a vida pessoal, social e profissional, desperta uma tristeza profunda e sentimentos de amargura, baixa autoestima, culpa, falta ou excesso de sono e apetite. Entre outros, a depressão faz com que o interesse que a pessoa tinha em atividades que antes davam satisfação e prazer, desapareça. 

É importante separarmos a tristeza patológica, como mencionada acima, de um quadro de tristeza transitório provocado por acontecimentos difíceis como a morte, a perda de emprego, término de um relacionamento, crise econômica, entre outros.

O tratamento da depressão deve ocorrer de forma conjunta por um psiquiatra e um psicólogo. Muitos pacientes não aderem ao tratamento farmacológico e, portanto, medidas paliativas como a prática regular de exercícios físicos e uma alimentação saudável podem auxiliar no combate à doença.

Cada vez mais pesquisas e estudos mostram forte relação entre deficiências nutricionais e desordens mentais. Nosso cérebro produz substâncias chamadas de neurotransmissores que controlam inúmeras funções cerebrais. Uma delas é a serotonina, que é capaz de dar ao cérebro sensação de bem-estar, regulando nosso humor. 

Alguns alimentos auxiliam no tratamento da depressão, como os ricos em triptofano, que é o aminoácido essencial menos abundante na dieta convencional. Esses alimentos ajudam na formação de serotonina e devem ser consumidos de preferência na parte da manhã para que o seu efeito de bem-estar possa ser sentido durante o dia.

O reforço e equilíbrio da serotonina cerebral por meio do consumo de triptofano é uma abordagem inovadora para a depressão que está ganhando atenção.

Fontes de triptofano:

• leite e iogurte desnatado

• queijo branco

• nozes

• castanha

• banana

• abacate

• arroz

• legumes 

• mel

Fique atento aos sintomas, siga as dicas acima e se necessário, procure um profissional.

http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-44461999000500005&script=sci_arttext

http://drauziovarella.com.br/letras/d/depressao

http://www.psicologosp.com/2013/07/alimentos-para-depressao-tratamento.html

http://www.fug.edu.br/novarevista/index.php/vitaetsanitas/article/view/4/4

Dieta para Emagrecer Sete Quilos em 1 Semana

As mulheres em especial fazem loucuras para Emagrecer Rápido e uma dieta para emagrecer sete quilos em uma semana, com certeza vai ser de grande ajuda no momento em que uma delas receber aquele convite de casamento e se derem conta de que o vestido que pretendia usar já não está mais servindo. Este é o momento em que nós mulheres somos capazes de fazer o que for necessário para chegar à boa forma no dia da festa.

Este é, na verdade, o momento ideal para experimentar aquela dieta de emergência e o pior de tudo é que esta dieta existe e se levada a sério emagrece rápido mesmo, entretanto é preciso ter cuidado, pois ela não deve ser mantida por mais de sete dias. Esta dieta se for combinada com exercícios físicos como aeróbica, caminhada, hidroginástica, bicicleta ou qualquer outro tipo de atividade pode ter um resultado surpreendente. Por ser uma dieta muito rigorosa é possível que se venha sentir muita fraqueza em especial nos primeiros dias, porém se isso acontecer acrescente mais uma fruta ao regime. Esta é uma dieta que precisa de muita persistência. É importante também que você tome muito liquido, água ou chás que pode ser chá verde, de hibiscos ou frutas vermelhas, porém sem açúcar. Vamos lá?

Cardápio para Emagrecer Rápido:

Segunda-feira

• Café da manhã – café com adoçante e uma torrada.
• Lanche manhã ou tarde- café ou chá com adoçante
• Almoço e jantar – 2 ovos cozidos, alface e pepino a vontade

Terça-feira

• Café da manhã – café com adoçante e dois biscoitos água e sal
• Lanche manhã e tarde – café ou chá com adoçante
• Almoço e jantar – 1 bife grande com presunto e salada de agrião

Quarta-feira

• Café da manhã – 1 torrada de pão integral e café com adoçante
• Lanche manhã e tarde – café ou chá com adoçante
• Almoço e jantar – 2 ovos cozidos, presunto e salada de vagem

Quinta-feira

• Café da manhã – 2 biscoitos água e sal e café com adoçante
• Lanche manhã e tarde – café ou chá com adoçante
• Almoço e jantar – alface e cenoura ralada e frango grelhado

Sexta-feira

• Café da manhã – café com adoçante e uma torrada de pão integral
• Lanche da manhã ou da tarde – café ou chá com adoçante
• Almoço e jantar – tomate à vontade e filé de peixe

No final da semana – aqui nestes dois dias você pode escolher o cardápio de um dos dias da semana, o que mais lhe agradou e estará dando continuidade ao processo de emagrecimento urgente. Não deixe o fim de semana livre como costumam fazer outras dietas.Não esqueça se tiver muita fome acrescente ao cardápio uma fruta ou então uma salada.

Dieta da proteína: enxuga 7 quilos em 14 dias

  Há uma nova luz no fim do túnel para as mulheres que querem enxugar gordura e não conseguiram ter sucesso com nenhum programa de emagrecimento. Após anos estudando todas as variações das dietas de proteína, o expert em obesidade George L. Blackburn, da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, deu seu aval a uma releitura desse método, que se utiliza, basicamente, de suplementos de proteínas não produzidas pelo organismo e, portanto, tidas como essenciais. 

  Por aqui, o programa alimentar americano foi adaptado pela médica homeopata Márcia Jablonka Kelman e pela nutricionista Letícia Okamoto, ambas da clínica Biodiet, em São Paulo. "Nosso plano, batizado de dieta das proteínas de alto valor biológico, atende aos hábitos alimentares da brasileira", conta Letícia. 

  Carboidratos, proibidos na maioria das dietas proteicas, são nosso principal combustível. Sem eles, o organismo entra em processo de cetose, isto é, consome os estoques de gordura para gerar energia. Daí o emagrecimento. O problema é que esse tipo de programa provoca desânimo, tontura e até lapsos de memória. Bem menos radical do que a original, criada pelo dr. Atkins, a dieta das proteínas de alto valor biológico reduz a ingestão de carboidratos, em vez de aboli-los pura e simplesmente, assim como limita o consumo de gorduras, no lugar do passe livre. E - eis o ponto principal - privilegia as proteínas das carnes, do ovo (sobretudo a clara), leite e derivados e, especialmente, do whey protein - suplemento extraído do soro do leite, que oferece uma proteína de alto valor biológico, ou seja, de fácil absorção. 

  Um dos motivos dessa dieta apostar na proteína é o efeito termogênico, que faz acelerar o metabolismo. É que o nosso organismo tem uma dificuldade 30% maior de digerir proteínas do que processar gorduras e carboidratos. E isso acelera a queima das gordurinhas estocadas. Elas ainda prolongam a sensação de saciedade, dão firmeza à pele, contribuem para a manutenção da massa magra (ou aumento de músculos, se você fizer exercício com peso). Conclusão: mais do que torrar um montão de calorias, as proteínas evitam o efeito platô, em que a perda de peso estaciona depois de um tempo. Mas a dose deve ser controlada. "A nova dieta concentra as proteínas numa quantidade que não sobrecarrega os rins e não provoca efeitos colaterais, como queda de cabelo, anemia e desmaios, entre outros. E é benéfica sobretudo para as pessoas que não respondem aos programas de emagrecimento hipocalóricos", diz Márcia. 

  Reforçando: as proteínas devem ser magras! É por isso que você vai encontrar o whey protein várias vezes no cardápio. "Esse suplemento tem menos gordura que a carne vermelha e o frango", diz Letícia. Mas que fique claro: carnes em geral são bemvindas na dieta, pois estão lotadas das proteínas amigas do corpo enxuto. Porém, mesmo os cortes magros carregam gordura saturada. Ao privilegiar o consumo de whey protein, você afasta esse ingrediente, que é nocivo sobretudo para o coração.

  Se você precisa de um aliado na hora de pesquisar os valores nutricionais dos alimentos, aposte no Aplicativo Atitude Boa Forma. Lá, você encontra uma lista com cinco mil alimentos. 

  Dieta de fases

  A dieta das proteínas de alto valor biológico é dividida em três fases. A mais decisiva é a primeira: dura 14 dias e tem apenas 1000 calorias, mas derrete até 50% do peso que está em excesso. Se você tem 1,60 metro de altura e pesa 70 quilos, pode eliminar até 7 logo no início. Mas é importante fazer exercício moderado especialmente nos três primeiros dias, quando o organismo pode se ressentir da falta de carboidrato) e regularmente para chegar nesse resultado. Você precisa emagrecer menos: de 3 a 4 quilos? Faça a primeira fase só até atingir essa meta. 

  A fase 2, seguida por cinco semanas e menos restritiva (começa com 1100 calorias e termina com 1500), vale por uma reeducação alimentar. Alguns itens antes proibidos voltam ao cardápio, mas só é liberado um tipo por semana. O ideal é priorizar verduras, legumes, castanhas, carnes e leite magros - alimentos com baixo e médio índice glicêmico. Quando esse índice é alto, o açúcar sobe rapidamente na corrente sanguínea, o que resulta no aumento da insulina. Em grande quantidade, esse hormônio faz o corpo estocar gordura. Na fase 3, todos as alimentos são liberados, desde que consumidos com controle. Lembre-se: o sucesso depende de você ser fiel aos princípios da dieta. Quanto mais tempo conseguir domar a balança, mais fácil será manter o ponteiro no lugar certo.

  Fase 1: seca até 7 kg

  Em 14 dias, este cardápio com 1000 calorias, pode fazer você comemorar a perda de até 50% do peso excedente. Um exemplo? Se você mede 1,60 metro e pesa 70 quilos, consegue eliminar cerca de 7 quilos. Mas tem de seguir as regras direitinho.

   Café da manhã

  Opção 1: Shake proteico: 1 copo (200 ml) de leite desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar bem o produto + 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de presunto magro

  Opção 2: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar o produto + 1 queijinho fundido light + 4 fatias de peito de peru light

  Opção 3: 1 taça de musse de morango com whey protein + 1 ovo cozido ou mexido

  Lanche da manhã

  Opção 1: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado (adoçante, opcional).

  Opção 2: 2 fatias médias de queijo minas frescal light 0% de gordura + 2 fatias de peito de peru.

  Opção 3: 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante

  Almoço

  Opção 1: 1 filé (120 g) de frango grelhado + Salada mista: agrião, alface, espinafre, pepino, rabanete e brotos de feijão e alfafa, à vontade

  Opção 2: 1 filé (120 g) de filé-mignon grelhado + Salada verde: alface, rúcula e agrião, à vontade

  Opção 3: Salada completa: 4 col. (sopa) de atum e folhas verdes de sua preferência, à vontade

  Lanche da tarde

  Opção 1: Shake proteico: 1 copo (200 ml) de leite desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência). Use mixer ou liquidificador para misturar bem o produto

  Opção 2: 1 pote (100 g) de iogurte desnatado e 2 col. (sopa) de whey protein (no sabor de sua preferência)

Opção 3: 1 taça de gelatina cremosa de morango com whey protein (veja receita abaixo.

  Jantar

  Opção 1: Omelete: 1 gema e 2 claras com 2 xíc. (chá) de brócolis cozidos no vapor

  Opção 2: 1 filé (200 g) de peixe (pescada, merluza, badejo) ou 1 peito (120 g) de frango grelhado + Salada de folhas verdes de sua preferência, à vontade

  Opção 3: 1 filé (120 g) de frango grelhado + 1 prato (fundo) de sopa de creme de brócolis 

  Fase 2: estimula novos hábitos

  Esta é a etapa que reduz as restrições alimentares e libera, gradualmente, alimentos antes proibidos, como fruta seca, pão integral, grãos e batata - um tipo a cada sete dias. Começa com 1100 calorias e termina com 1500. Em cinco semanas, você enxuga os 50% que faltavam perder dos extras. O cardápio básico é o mesmo da fase 1, com algumas alterações. 

  1ª SEMANA 

  . Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde) 

  . No café da manhã, acrescente à opção escolhida 1 porção de fruta, a escolher: 1 maçã ou 1 banana-prata ou 1 pera ou 1/3 de papaia ou 1 fatia média de mamão ou 1 fatia média de melão ou 1 laranja ou 5 morangos ou 1 kiwi + 1 fatia de pão integral ou 1 pão francês integral ou 1 fatia de pão sírio pequeno 

. No almoço e no jantar, inclua na opção escolhida verduras e legumes à vontade (acelga, abóbora, abobrinha, couve-flor, berinjela, tomate, cenoura) 

  2ª SEMANA

. Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde) 

. No lanche da manhã e da tarde, acrescente à opção escolhida 1 porção de fruta, a escolher 

  3ª SEMANA 

. Beba 2 shakes por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde) 

. No almoço, acrescente à opção escolhida 1 porção de carboidratos (3 colheres/sopa de arroz integral ou 1 pegador de macarrão integral ou 2 fatias de pão integral) ou 1 porção de grãos (3 colheres/sopa de lentilha, ervilha, feijão ou feijão-branco ou grão-de-bico 

  4ª SEMANA 

. Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde) 

. No almoço, acrescente à opção escolhida 1 porção de carboidratos/amido: 2 batatas pequenas assadas ou cozidas ou 1/2 mandioca ou 1 pedaço de mandioquinha ou 2 col. (sopa) de abóbora + 1 porção de frutas: 1 banana-prata ou 1 maçã ou 1 pera ou 1/3 de papaia ou 1 fatia média de mamão ou 1 fatia média de melão ou 1 laranja ou 5 morangos ou 1 kiwi 

  5ª SEMANA 

. Beba 2 shakes proteicos por dia (café da manhã e/ou lanches da manhã ou da tarde) 

. No café da manhã, acrescente à opção escolhida 1 fatia de mussarela e 1 col. (chá) 

de margarina ou manteiga light 

  Fase 3: mantém o peso

  Agora que você alcançou sua meta, tudo pode, até doce (óbvio, moderadamente). Nesta etapa, o whey protein não é mais imprescindível, mas os demais alimentos com proteínas de alto valor biológico continuam no cardápio, que tem 1500 calorias - uma boa medida para você manter para sempre o peso conquistado. 

  Café da manhã

  Opção 1: 1 pote (100 g) de iogurte light + 2 col. (sopa) de granola light + 1 fatia de pão integral com 1 fatia de peito de peru e 2 fatias de queijo branco

  Opção 2: 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante + 1 pão francês sem miolo com 1 col. (sopa) de queijo cottage + 1 fruta (banana, ameixa vermelha)

  Opção 3: 1 copo (200 g) de suco light de fruta + 1 pão francês integral com 1 fatia de mussarela light e 1 fatia de peito de peru + 1 pote (100 g) de iogurte light

  Lanche da manhã

  Opção 1: 3 nozes + 3 damascos + 1 queijinho fundido light

  Opção 2: 1 fruta (maçã, pera, kiwi) + 1 pote (100 g) de iogurte light

  Opção 3: 2 torradas integrais com 1 col. (sopa) de queijo cottage

  Almoço

  Opção 1: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de agrião, rúcula, alface e tomate + 1 pires (chá) de brócolis refogados + 4 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de feijão + 1 filé (120 g) de peito de frango grelhado + 1 rodela de abacaxi

  Opção 2: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de tomate, alface-americana e repolho-roxo + 1 pires (chá) de escarola refogada + 3 col. (sopa) de purê de batata + 2 col. (sopa) de ervilha + 1 filé (120 g) de carne magra (alcatra, patinho) grelhada + 1 fatia de manga

  Opção 3: Salada mista: 1 prato (sobremesa) de cenoura e beterraba raladas, pepino e alface-crespa+ 1 pires (chá) de abobrinha refogada + 3 col. (sopa) de arroz (integral, de preferência) + 3 col. (sopa) de grão-de-bico + 1 filé (120 g) de salmão grelhado + 1 fruta (1 fatia de melão ou de abacaxi)

  Lanche da tarde

  Opção 1: 6 amêndoas + 1 caixinha (100 ml) de suco de soja light

  Opção 2: 1 barrinha de cereal integral light + 1 pote (100 g) de iogurte light

  Opção 3: 1 fatia de pão integral com 1 fatia de mussarela e 1 fatia de peito de peru

  Jantar

  Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne ou frango (100 g) e macarrão integral (opcional) + 1 laranja

  Opção 2: Omelete: 1 gema + 2 claras, tomate picado, cebola e cebolinha + 1 pires (chá) de legumes cozidos (brócolis, acelga, couve-flor, berinjela) + 1 pera

  Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes, tomate, cenoura ralada, pepino, erva-doce) ou 2 xíc. (chá) de legumes cozidos (brócolis, couve-flor, acelga, abobrinha) + 1 filé (120 g) de peito de frango ou peixe assado cozido ou grelhado + 1 fruta (maçã, pera)

  Ceia (opcional)

  Opção 1: 2 fatias de queijo branco com 1 col. (chá) de geleia diet ou sem açúcar

  Opção 2: 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (sobremesa) de achocolatado light

  Opção 3: 1 pote (100 g) de iogurte light com 1 col. (sobremesa) de aveia

  Tempero da salada: 1 col. (sopa) de azeite extravirgem, vinagre ou limão e pouco sal.

  Beba no mínimo 2 litros de água por dia, sempre entre as refeições.

  Liberados 

  Alimentos que podem ser consumidos nas fases 1, 2 e 3:

  Whey protein (proteína isolada do soro do leite) 

  Clara de ovo 

  3 ovos inteiros por semana 

  Leite e iogurte desnatado ou light 

  Queijo minas frescal light 0% gordura, 

  Ricota light 

  Presunto light, 

  Peito de peru light ou frango 

  Carne vermelha magra (patinho, lagarto, rosbife) 

  Carne branca (frango sem pele) e coelho 

  Condimentos (vinagre, ervas aromáticas, alho, limão e sal em dose moderada) 

  Peixe (anchova, sardinha, salmão, atum, cação, pescada, tilápia e Saint Peter) 

  Agrião, alface, brotos de feijão e alfafa, pepino, espinafre, brócolis, couve-flor, rabanete 

  Proibidos 

  Alguns voltam a entrar no cardápio na fase 2, outros apenas na 3:

  Açúcar branco e mascavo 

  Farinhas refinada e integral  

  Massa 

  Doce 

  Sorvete (nem os de fruta) 

  Pão (nem os integrais) 

  Batata, mandioca, mandioquinha, batata-doce, cenoura, beterraba, abóbora, tomate, azeitona 

  Sucrilhos 

  Granola 

  Aveia 

  Queijo amarelo e embutidos em geral (salame, mortadela) 

  Refrigerante (nem os diet ou light) 

  Água com gás 

  Fruta seca (passas, damasco, ameixa) 

  Oleaginosa (castanha, noz, amêndoa) 

  Gelatina diet